ALIMENTATION ET DÉVELOPPEMENT

Mourad BOUKELLA

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Publiée déc. 31, 1986

Mourad BOUKELLA

Résumé

Ps : tiré de l'introduction de l'article

Il y a certainement une dimension morale du problème de la faim dans le monde que tout esprit humanitaire peut saisir. Mais au delà de cette dimension morale, une préoccupation scientifique de premier ordre sollicite les chercheurs en sciences sociales, celle d'identifier clairement, à l'échelle des sociétés ou de groupes d'individus, les conditions objectives de la production alimentaire, base de la production – et de la reproduction – de la vie matérielle.

Comment citer

BOUKELLA, M. (1986). ALIMENTATION ET DÉVELOPPEMENT. Les Cahiers Du CREAD, (7/8), pp.63-91. Consulté à l’adresse https://revue.cread.dz/index.php/les-cahiers-du-cread/article/view/912

Numéro

No 7/8 (1986): Les Cahiers du CREAD - Numéro spécial - (Économie agro-Alimentaire - I)

Rubrique

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