EFFETS DE L'AJUSTEMENT STRUCTUREL SUR LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES DE BASE

Résumé

Ps: tiré de l'introduction de l'article.

La présente contribution tente une évaluation des résultats obtenus, à fin décembre 1996, sur les plans de la production, de l'emploi et de l'équilibre financier de ces entreprises. Les données statistiques utilisées à cet effet sont celles fournies soit par le holding concerné, soit par les anciens Fonds de participation, soit par l'Office National des statistiques (ONS).
Au­delà du bilan chiffré proposé, le travail tente de tirer quelques conclusions ­ partielles ­ sur l'efficacité économique de la nouvelle politique organisationnelle du secteur objet d'analyse.